Mineraalide Päevane Vajadus - Kontrollväärtused

Sisukord:

Mineraalide Päevane Vajadus - Kontrollväärtused
Mineraalide Päevane Vajadus - Kontrollväärtused

Video: Mineraalide Päevane Vajadus - Kontrollväärtused

Video: Mineraalide Päevane Vajadus - Kontrollväärtused
Video: Saksa lambakoer sünnitamas, koer sünnitamas kodus, kuidas aidata koera sünnituse ajal 2024, Märts
Anonim

Mineraalid - katavad igapäevase vajaduse

Üksikute mineraalide igapäevast vajadust ei saa ega peagi saavutama iga päev. Tervise ja heaolu säilitamiseks piisab nende soovituste saavutamisest nädala jooksul. Kõige ohutum viis on tasakaalustatud segatoit, mis põhineb Austria toidupüramiidil.

navigeerimine

  • Jätka lugemist
  • rohkem sel teemal
  • Nõuanded, allalaadimised ja tööriistad

Mõnes elusituatsioonis, samuti teatud haiguste korral või pärast operatsioone, võib osutuda vajalikuks anda täiendavaid mineraale toidulisandite kujul. Toidulisandite kasutamine tuleb arstiga selgitada.

Päevase tarbimise kontrollväärtused vanuserühmas 25 kuni <51 aastat

Teavet mineraalide sisalduse kohta tuleks mõista ligikaudsete väärtustena (tarbitav osa).

100 g toitu sisaldab …

mineraalid Võrdlusväärtus Toiduallika näide
naatrium

Hinnanguline piisav varu

Naised: 1500 mg

Mehed: 1500 mg

Sink (keedetud): 965 mg, rukkileib: 523 mg, Emmentaler (45% FiTr.): 280 mg.

Märkus: Üks gramm lauasoola sisaldab 400 mg naatriumi.

kloriid

Hinnanguline piisav varu

Naised: 2300 mg

Mehed: 2300 mg

Üks gramm lauasoola sisaldab 600 mg kloriidi.

Märkus: mineraalvesi võib samuti varustada. Need sisaldavad kloriidi, kui kloriidisisaldus on> 200 mg / l.

kaalium

Hinnanguline piisav varu

Naised: 4000 mg

Imetavad naised: 4400 mg

Mehed: 4000 mg

Kakaopulber (kergelt õlita): 1920 mg, kuivatatud aprikoosid: 1370 mg, kartul (keedetud, koorega): 443 mg, seened: 390 mg, banaan: 382 mg, täisteraleib päevalilleseemnetega: 250 mg.
kaltsium

Naised: 1000 mg

Mehed: 1000 mg

Gouda (40% FiTr.): 800 mg, jogurt (1,5% rasva): 123 mg, brokoli: 58 mg, apteegitill: 38 mg.

Märkus: mineraalvesi võib samuti

varustada. Neis on palju kaltsiumi, kui kaltsiumisisaldus on> 150 mg / l.

fosfor

Naised: 700 mg

Rasedad: 800 mg

Imetavad naised: 900 mg

Mehed: 700 mg

Puuviljamüsli (suhkruta): 325 mg, kalkuniliha (rinnatükk, nahata): 200 mg, lest: 198 mg, rukkileib: 118 mg, pett: 90 mg, kartul (kuumtöödeldud, koorega): 50 mg.
magneesium

Naised: 300 mg

Rasedad: 310 mg

Imetavad naised: 390 mg

Mehed: 350 mg

India pähklid: 270 mg, läätsed: 129 mg, pruun riis: 119 mg, täisteraleib päevalilleseemnetega: 106 mg, spinat: 58 mg.
rauda

Naised: 15 mg

Rasedad: 30 mg

Imetavad naised: 20 mg

Mehed: 10 mg

Kõrvitsaseemned: 12,5 mg, läätsed: 8 mg, maksavorst (lahja): 5,5 mg, tofu: 5,4 mg, rukkileib: 2,5 mg, veiseliha (lihas, rasvata): 2,1 mg, heeringas (Atlandi ookean): 1,1 mg.
jood

Naised: 200 µg (A + DE)

Rasedad: 230 µg (A + DE)

Imetavad naised: 260 µg (A + DE)

Mehed: 200 µg (A + DE)

Krevetid: 91 ug, lest: 53 ug, heeringas (Atlandi ookean): 40 ug, tuunikala: 50 ug, makrell: 49 ug.

Märkus: Joodimisest aitab

joodivarustusele kaasa ka lauasool.

fluoriid

Juhtnöör

Naised: 3,1 mg

Mehed: 3,8 mg

Must tee: 9,5 mg, kreeka pähklid: 0,68 mg, tursk: 0,13 mg, rukkileib: 0,013 mg.

Märkus: mineraalvesi võib samuti

varustada. Need sisaldavad fluoriidi, kui fluoriidisisaldus on ˃ 1 mg / l.

tsink

Naised: 7 mg

rasedat naist alates 4. kuust: 10 mg

imetavat naist: 11 mg

meest: 10 mg

Emmentaler (45% FiTr.): 4,6 mg, veiseliha (lihas, rasvata): 4,3 mg, kalkuniliha (rinnatükk, ilma nahata): 1,8 mg, täistera leib: 1,5 mg, munad: 1, 3 mg, lest: 0,53 mg.
seleen

Hinnanguline piisav varu

Naised: 60 µg

Imetavad naised: 75 µg

Mehed: 70 µg

Forell: 25 µg, oad (valged, kuivatatud): 14 µg, kaerahelbed (täistera): 10 µg, munad: 10 µg, seened: 7 µg, kreeka pähklid: 6 µg, paprikavili: 4 µg, rukkileib: 3 µg.

Allikas: DA-CH võrdlusväärtused; Elmadfa / Aign / Muskat / Fritzsche: Toiteväärtus ja kalorite tabel (2018/2019)