Kooli Puhvet - Suupiste

Sisukord:

Kooli Puhvet - Suupiste
Kooli Puhvet - Suupiste

Video: Kooli Puhvet - Suupiste

Video: Kooli Puhvet - Suupiste
Video: 6 ЛАЙФХАКОВ КОТОРЫЕ УПРОСТЯТ ВАШУ ЖИЗНЬ! 2024, Märts
Anonim

Kooli puhvet

Esimesed hommikused õppetunnid on läbi ja juba hakkate nälga saama! Kuna lapsed, erinevalt täiskasvanutest, ei saa pikemaid perioode söögikordade vahel nii hästi ühendada, on mitu päeva jooksul jaotatud väikest söögikorda nende jaoks eriti olulised - koolipuhvri hommikused suupisted võivad sellele olulise panuse anda. Populaarse kohtumispaigana pakub kooli puhvet vaheldust istumisele ja pakub hea võimaluse jalgu sirutada.

navigeerimine

  • Jätka lugemist
  • rohkem sel teemal
  • Nõuanded, allalaadimised ja tööriistad
  • Tervis koolis
  • ">Suunava kooli puhvet

>

>

Koolipuhveti ideaalne pakkumine oleks väikesed suupisted, suupisted ja joogid, mis annavad olulise panuse õpilaste toitainetega varustamisse ning soodustavad klassis tähelepanu ja keskendumist. Mitte iga koolipuhvet ei vasta nendele tervist edendavatele laste ja noorte toitumise nõuetele. Paljude einelaudade valikus on liiga palju maiustusi, näksimist, valgejahu tooteid, rasvaseid vorstitooteid ja magusaid jooke. Tervist edendavad tooted, nagu puu- ja köögiviljad, täisteratooted ja madala rasvasisaldusega piimatooted, mis on osa tasakaalustatud toitumisest, surutakse tagaplaanile. Sinki, juustu, kurki, puuviljajogurtit ja puuviljadega müslit sisaldav võileib sobivad tervist edendavateks alternatiivideks.

Tervis koolis

Tervist edendav toidu- ja joogipakkumine koolipuhvetites peaks sisaldama tasakaalustatud toitumise kõige olulisemaid komponente ja vastama õppimise erivajadustele.

  • Head janu kustutajad: magustamata või kergelt magustatud joogid nagu vesi, teed ja tugevalt lahjendatud puuviljamahlad on parimad janu kustutajad. Piisav kogus vedelikke hoiab ära väsimuse ja peavalu. Lisateavet leiate artiklist Kooli joomine.
  • Terad süsivesikute allikana: Teraviljasaadused hoiavad pikka aega täisväärtuslikku enesetunnet ning varustavad keha ja aju ühtlaselt energiaga. Koolipuhvetist suupisteks sobivad leib, rullid, müsli ja vähese suhkrusisaldusega saiakesed. Tooted, milles on palju jahu ja teravilja, sisaldavad rohkem mineraale, kiudaineid ja vitamiine. Valge jahu tooted peaksid olema pigem erand või neid tuleks täiendada tervist edendavate lisanditega nagu pähklid, seemned, köögiviljad.
  • Värvikad asjad puu- ja köögivilja tiigrite jaoks: puu- ja köögiviljad on ideaalne kerge suupiste koolis - ka lapsed ja noored peaksid päevas sööma viis portsjonit puu- ja köögivilju. Vitamiinid ja mineraalid, mida see sisaldab, toetavad koolitegevust. Tervislikum koolipuhvet pakub värskeid köögivilju ja puuvilju, samuti köögivilja täidisega leiba ja saia ning taimetoitlastest suupisteid, näiteks köögiviljapätsi. Paljudes koolides annab “koolivili” olulise panuse pakkumisse.
  • Milchbart: Piim ja piimatooted sisaldavad väärtuslikke koostisosi nagu kaltsium ja valk. Petipiim, jogurt & Co. on koolis kerged ja kasulikud suupisted. Eelistage madala rasva- ja suhkrusisaldusega tooteid. Paljudes koolides annab “koolipiim” olulise panuse pakkumisse.
  • Tervislikud leiva- ja saiakatted: Võid ja muud lisandid peaksid olema võimalikult madala rasvasisaldusega. Me ei soovita näiteks margariinikaste, rasvaseid vorstiliike, näiteks salaami-, ekstra-, kandilist või Viini vorsti. Tervislikum koolipuhvet pakub madala rasvasisaldusega kohupiimajuustu köögiviljade või madala rasvasisaldusega singiga.
  • Suupiste, kuid õige: Muidugi ei tohi kooli puhvetis puududa maiustused - nõutakse alternatiivseid maiustusi, nagu kuivatatud puuviljad, jäljesegu, puuvilja- või müslibatoonid, kus on vähe suhkrut või üldse mitte. Need tervislikumad maiustused rahuldavad isu magusa järele - samal ajal tankitakse vitamiine, mineraale ja kiudaineid!
  • Kaalumine allergiate suhtes & Co: kui koolis on mitu toiduallergia või talumatusega õpilast, peaks kooli puhvetis pakutav pakkumine neile ideaalselt pakkuma ka näiteks piima, laktoosi või gluteenivabu tooteid. Laktoositalumatuse ja piimavalguallergia alternatiivid on tooted, mis põhinevad sojal või teraviljal.
  • Religioosne ja kultuuriline taust: Koolipuhvetis tuleks arvestada ka erineva religioosse või kultuurilise taustaga laste / noorte vajadustega ning pakkuda tooteid, mis ei pärine näiteks sigadest.
  • Ökoloogilised aspektid: koolipuhvet on eeskuju ja peaks arvestama ökoloogiliste aspektidega. Piirkondlike ja hooajaliste kaupade valimisel tuleks eelistada. Pakendijäätmeid tuleks vähendada. Lisateavet leiate hooajalisest puu- ja köögiviljakalendrist.
  • Söömiskultuuri propageerimine : Toidupakkumise visuaalne valmistamine, näiteks kaunistamine, rullide kaunistamine jms ning söögikohtade varustamine istmetega, näiteks klassides või ühistes ruumides, edendab söömis- ja toitumiskultuuri.

Märkus. Kui suupisteid saab klassis koos nautida meeldivas õhkkonnas, edendatakse kogukonnatunnet ja antakse oluline panus terviseõpetusse.

Suunava kooli puhvet

Algatuse „Meie kooli puhvet” raames koostati juhised, et abistada puhveti operaatoreid kooli puhvetis ning jookide ja suupistete masinates pakutava koostamisel. Üldiselt peaks koolipuhvetite valik põhinema toitumisalastel soovitustel, vastama koolilaste füüsilistele vajadustele eakohasel viisil ja propageerima tervist edendavat käitumist. Ka siin on aluseks Austria toidupüramiid.

Lisateavet leiate BMSGPK veebisaidilt jaotisest Meie kooli puhvet ja Juhendi koolipuhvet.

Tervist edendava koolitoidu rakendamine

Kui teie kui kooli juhtkond, kes vastutab koolitoitlustuse, buffet-operaatori jms eest, vajate tervist edendava koolitoitlustuse rakendamisel nõu või abi, leiate lisateavet Kooli alt: Nõuanded ja abi.

Soovitatav: