Brokkoli Aasia - Tervislikud Retseptid

Sisukord:

Brokkoli Aasia - Tervislikud Retseptid
Brokkoli Aasia - Tervislikud Retseptid

Video: Brokkoli Aasia - Tervislikud Retseptid

Video: Brokkoli Aasia - Tervislikud Retseptid
Video: 20 minutit ja pann! Kõige maitsvama brokoli retsept. Olesea Slavinski 2024, Märts
Anonim

Brokkoli Aasia

Koostisosad kaheks portsjoniks:

30 g šalottsibulat

1 küüslauguküüs

½ tšillipipart

20 g maapähkliõli

200 g brokolit, lõigatud õisikuteks

40 g porgandeid, lõigatud ribadeks või viiludeks

½ kollast paprikat, umbes 40 g, ribadeks lõigatud

karri, veidi suhkrut

sojakastet

1 tl riivitud ingveri

sidrunimahl

navigeerimine

  • Jätka lugemist
  • rohkem sel teemal

Ettevalmistus:

  • Tükelda küüslauk ja šalottsibul peeneks, eemalda tšillipipartest tuumad, lõika tšilli peeneteks rõngasteks. Lõika paprika ribadeks, porgand ribadeks ja brokoli väikesteks õisikuteks.
  • Kuumutage pannil või vokkides selitatud võid, prae korraks küüslauk, šalottsibul ja tšilli, lisage karri ja suhkur. Deglaze vähese köögiviljapuljongiga ja küpseta selles köögivilju umbes 15 minutit. Maitsesta sojakastme, ingveri ja sidrunimahlaga.
  • Serveeri riisiga. Kui soovite, võite ribadeks lõigatud liha, näiteks sealiha, rebida ja voltida köögiviljade alla.

portsjoni kohta (umbes)

portsjoni kohta (umbes)

koostisosad Toiteväärtus koostisosad Toiteväärtus
Energia (kcal) 142 Süsivesikud (g) 7.
Valk (g) 5 Kiud (g)) 5
Rasv (g) 10.5

See retsept pärineb Healthy Austria Fundi (FGÖ) raamatust Cooking with Vegetables: Seasonal - Regional - Fresh (kogukonna toitlustamiseks ja gastronoomiaks).

Soovitatav: